統一超商7-ELEVEN。圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 統一超（2912）今（11）日公布9月合併營收188.4億元，
，較去年同期增加4.12%，
，累計前九月合併營收1，
，654.5億元，
，較去年同期成長2.48%。轉投資事業中，
，康是美在視力保健提案發酵，
，再加上換季臉部保養商品帶動上，
，整體業績成長；博客來因周年慶及多樣化策展活動加持，
，業績成長近1成；黑貓宅急便掌握中秋送禮商機，
，帶動件數增加，整體業績也持續成長。7-ELEVEN本業部分，店數達5，197店，持續穩健成長。受惠天氣炎熱，台北9月創下121年來最熱紀錄，帶動飲料業績成長1成；CITY CAFE部分，冰杯占比也高達7成，銷售氣勢無人可擋，加上推出以紐約為主題的「探索紐約城市杯」5款杯子全新設計，各種做法下成功帶動CITY CAFE業績成長近1成。此外，中秋預購表現亮眼，以名店月餅、團購美食最受到饕客喜愛，加上首次推出「美妝周年慶預購誌」與「新手媽咪便利補給手冊」新預購服務，帶動業績倍數成長。速食部分，新上市的青醬烤雞義大利麵、雙起司焗烤銀鮭飯糰等，主打日本技術指導麵條與智利銀鮭等高價值食材，受到消費者歡迎，業績成長近1成。緊接著進入10月，7-ELEVEN持續掌握換季體感商機，推出萬聖節派對主題專案活動、Manhattan Portage限量經典郵差包加價購等各式有趣的新品與生活提案，期望帶動另一波消費需求。，
鄉下的婆家養了許多雞，
，每年這些雞都被賦予了祭天酬神的重責大任，
，平時是不能隨便宰殺的。從小年夜到元宵節這段期間，
，客家人過的節日一個接著一個，
，雞隻的需求量大增，
，但該如何消化這些雞肉，
，就夠讓人頭疼的了。最終我們以不變應萬變，
，婆婆早在十天前就備妥糯米、紅麴和酒等材料，
，準備自製她最拿手的紅糟。將祭祀完後的雞肉對半剖開，放進寬口的陶甕裡，讓一甕酒香四溢的紅糟將其慢慢浸潤。熱著吃美味，冷著吃味美，反正就好吃。只要將它往餐桌上一擺，其他菜色瞬間遜色不少，好似少了這一味，就不像在過年。吃完肉，剩下的骨頭我捨不得立即丟棄，非得把沾附其上的紅糟吸吮乾淨才肯罷休。浸泡過雞肉的紅糟湯汁拿來拌飯拌麵或做其他料理也不錯。婆婆的紅糟在妯娌間是無人能比，她也不吝分享，所以經常可以看到嬸嬸或叔母拿著空碗上門；婆婆會走進廚房掀開布蓋，將碗伸進陶甕，大方地舀起滿滿一碗紅糟送給她們，看著她們崇拜的神情，我也與有榮焉。就算突然有客人來訪，有了紅糟雞肉這道菜，就不怕手忙腳亂。只是，這麼多年過去，我仍懊悔著沒能向婆婆學製紅糟，只因為我以為身體一向健朗的婆婆不會那麼快離開我們，這個天真的想法讓我錯失學習的機會。我曾嘗試複製婆婆的紅糟，卻都沒成功，雞肉、容器、時間和配方等環節皆緊緊相扣，如何才能複製出同樣的味道呢？我想，或許是每個媽媽做出來的味道，都是不同的吧！●評審簡評：也期待作者能創造自製紅糟的新傳統。（私廚史達魯），
製藥設備製造大廠皇將科技（4744），
，隨著全球生技產業景氣升溫，
，加上新產品研發進入開花結果期，
，營運逐步轉強，
，公司已訂今年中送件申請股票上櫃，
，預計年底前掛牌。皇將自結去年12月單月營收1.98億元，
，年增117.8%，
，創歷史單月新高；累計全年合併營收11.29億元，亦較2014年同期6.93億元成長62.9%，在興櫃類股中表現突出。皇將昨（13）日興櫃最後成交價為42.59元。皇將近幾年積極研發高階檢驗儀器等新產品，包括Nano級高壓液相層析儀（HPL）、高速光學偵檢機、製藥保健生產設備等，陸續獲經濟部工業局通過主導性新產品審查，近期接單以印度及美國市場成長較大。其中，高壓液相層析儀標榜集機械、電子、電機、電腦、化學、物理、分析應用、韌體、軟體等功能於一身，可應用於各種產業的研發、品管與製程中，進入門檻極高，未來台灣不必再仰賴進口。，
就在蔡總統執政屆滿百日前夕，
，原本一路跌跌撞撞的新政府，
，突然「回神」了。首先是，
，總統府通過了新南向政策綱領，
，讓這枚傳聞多時的政策「空包彈」，
，彷彿填入了實彈；其次是，
，閣揆林全不畏灶熱，
，直接上火線與公民團體對話「七休一」等爭議政策，
，其三更是新政府宣告「解決了」爭議兩年多的國道收費員抗爭事件。這三件事，
，在百日前夕一起發生，頗讓人猜想，新政府是否領會到了，曾任多位美國總統幕僚的葛根(David Gergen)在著作《美國總統的七門課》，有句名言是這樣說的：總統威望與權勢稍縱即逝，最好能在就任百日內提出政績定江山。姑且不論這三件事，是否為新政府在百日即將畫上句點前，刻意營造出的百日政績或百日印象，新政府都得小心，在下一個百日執政來臨前，務必要拿出更多實實在在的政策推動進度，來佐證政府的執行力。而新政府在這一次處理國道收費員抗爭事件中，意外散播出的「不當訊息」，也應設法補救，以防後座力。所謂不當的訊息是指，過去這段時間來，新政府先後「明快」處理了華航空服員罷工，及國道收費員抗爭事件等，雖讓不少人一吐「勞工不是弱勢」的怨氣，卻也徒留勞資恐進一步衝突的引信，及「會吵的人有糖吃」的不當印象。而政府要員在一場與資方的密會中，竟能讓資方負起「社會責任」，解決前朝用了洪荒之力也解決不了的問題，豈不讓人猜疑，這企業社會責任的背後，是否有其他隱性的對價？這些不當訊息，若是不加以澄清，那麼未來的數個百日內，不論是資方或是勞方，只要是「有心人」，都可依樣畫葫蘆地採取「體制外」行動達成目標。一旦政府「體制外」的政治處理一多，那麼以後只有笨蛋，才會乖乖遵守體制內的遊戲規則。更進一步說，如果政府認為前朝在保障勞工權益上有瑕疵，或有所不足，以至於民眾都必須採取長期的體制外抗爭，才能爭回權益。那麼新政府也應當思考，回到體制內，透過修法或是通令政府內部規範，來保障這些長期被忽視的法益。新政府須知，建立制度而能永久的開善門，才是真正的澤被大眾。今日的政府，正好處在網路與即時通訊軟體發達的年代。比起從前，現在的政府可說是時刻面臨選民即時且無情的檢視，當家的壓力與辛苦，不是不能理解。不過，正如論語上所說，君子務本，本立而道生，與其夾在勞、資雙方以及眾多意見之間遭到死命拉扯，新政府還不如專心兌現選前的承諾，那就是好好地落實五大創新產業等政見，等到經濟拚上來，政府也才會有更多的籌碼來談分配。事實上，在新政府執政即將屆滿百日的今天，蔡總統有著比前人更好的景氣助力，來實現抱負。國發會的景氣燈號，已連續三個月亮出代表景氣轉向的「黃藍燈」，而7月出口也終止「連17黑」窘境，步入正成長，如此難得的景氣復甦佳期，怎能不好好借力使力，推動台灣經濟成長呢？蔡總統在競選時，曾出過一本書叫做「英派：點亮台灣的這一哩路」。依照蔡總統昔日說法，英派不是派系，泛指一群希望改變台灣社會與政治的人，人民才是真正的最大派系。這些說法，曾經感動不少選民，如今新政府完全執政了，已有十足的能力改革台灣。在執政百日前夕，奉勸新政府不用刻意記著《美國總統的七門課》的那句名言，反而應該把英派這本書好好拿出來溫習，努力以行動讓歷史記得蔡總統是就是點亮台灣的那一個人。，
歐美頒獎典禮在台播映雖然聲勢不若以往，
，但各頻道仍努力製造話題，
，台北時間2月29日早上舉行的奧斯卡頒獎，
，台視與HBO分別取得無線、有線頻道轉播權，
，HBO特地邀請Janet前往星光大道訪問眾家出席巨星，
，HBO亞洲也會透過微型網站轉播典禮即時、幕後訪談等精彩花絮。本年度奧斯卡頒獎典禮頗受觀眾矚目，
，因票房實力強、人氣旺的話題男星李奧納多狄卡皮歐有望以「神鬼獵人」奪得生平首座小金人，
，其他包括萊恩葛斯林、莎莉塞隆、茱莉安摩爾、史提夫卡爾等紅星也會現身頒獎典禮，
，精彩可期。曾在台主持金鐘獎頒獎典禮的Janet，
，流利的英語能力和藉由旅遊節目在東南亞各國擁有的知名度受到HBO看重，因此獲邀代表前往星光大道近距離訪問所有巨星，值得觀眾期待。侯孝賢「刺客聶隱娘」角逐奧斯卡鎩羽，卻在被視為「英國奧斯卡」的英國影藝學院獎提名最佳外語片，Star World 特別選在奧斯卡頒獎前一晚、2月28日晚間9點播出頒獎典禮。，
報系資料照片 分享 facebook 盤勢分析歐元區第1季GDP季增僅0.4%，
，增幅為2016年第2季以來最低，
，5月PMI為54.1，
，為18個月來低點，
，反映第1季歐元大漲對出口的衝擊。歐元下跌推升美元指數創波段新高，
，美元強勢造成新興市場貨幣貶值壓力，
，新台幣回貶測試30元關卡，
，新台幣弱勢，導致外資買盤轉趨觀望。本周三（30日）摩台指算以及周四（31日）MSCI權重調整生效，將影響部分外資權值股表現。 鴻海大陸子公司富士康工業互聯網（FII）順利取得上海A股掛牌資格，代號為601138，A股有效申購戶數1，432.73萬戶，申購倍數711倍，最終中籤率0.34%，IPO釋股後，鴻海持有FII股權85%，內資普遍期待「母以子貴」，而外資則以轉型投資控股公司評價鴻海，上周五鴻海股價終於反彈到季線，外資回補意願強弱，將牽動鴻海股價表現。曾炎裕看好被動元件 圖／經濟日報提供 分享 facebook 投資建議11，000點之上獲利賣壓漸增，由於1月23日指數自高檔壓回時，獲利賣壓來自中長期壽險投資部位與基金，因此指數上攻將屢屢回測均線，波段行情都在題材上，特別是被動元件熱潮帶動的個別零組件：產業進入旺季、供需吃緊、醞釀漲價等，幾乎是第2季大漲電子股的共同點。DRAM也搭上旺季列車，美光科技上周一宣布調高本季營收與獲利區間，並動用100億美元伺機買回在外流通的普通股。南亞科也對第2季及第3季市況看法樂觀，本業獲利可望持續攀高。6月上旬的台北國際電腦展（COMPUTEX），聚焦人工智慧（AI）、5G、區塊鏈、物聯網（IoT）、創新與新創、電競與虛擬實境等六大主題，也提供相關概念股發揮的題材。，
2004年3月20日，
，台灣人民應該都不會忘記，
，這天是總統大選的日子，
，連宋配以些微差距敗給陳呂配。這一天晚上，
，也是我有生以來最驚慌的夜晚。
當晚11時多，
，我和外子在客廳看著選舉新聞。聽到一歲多的小兒子啼哭，
，看看時鐘，
，該是肚子餓了，
，我起身泡牛奶，
，外子則繼續在客廳看電視。
當我餵孩子到一半時，我看到孩子的手腳都在抖動。原以為是我的錯覺，定神一看，真的是在抖，趕忙抱到客廳給外子看。外子慌了，以為孩子噎到奶，馬上將孩子倒栽蔥，還連摳帶挖。可是，我看到孩子嘴唇已變成紫色，眼白也往上吊。外子見狀，馬上叫我換衣服，說要送急診，他則趕忙幫孩子穿上嬰兒袍。
在車上，我一直默禱祈求菩薩，保佑孩子，希望一切沒事。
到了醫院，接受一連串檢查，此時的急診鬧哄哄，很多病患家屬盯著電視螢幕。但彼時的我，對新聞完全無動於衷，我只要兒子平安就好了。
後來醫師診斷是熱痙攣，拿了藥，我和外子忍不住親吻孩子，感謝上蒼。
3月20日這一天，我驚慌，我害怕，我擔心，但無關選舉。，
民進黨團總召柯建銘今天自爆他曾找立法院長王金平密談、討論學運的退場方案。民進黨立委陳其邁受訪說，
，有些事情是「心中永遠的秘密」，
，甚至連回憶錄都不能寫，
，現在講出來，
，反而滋生紛擾。
他說，
，戰術上的祕密無可厚非，
，但須設定戰略目標，
，到底是給馬更大壓力、逼馬接受學生主張？還是只單純配角？勸退學生？這些都應事先討論、釐清，
，才不會角色混淆。
黨內也有不同看法。民進黨立委李俊俋表示，王金平見學生前，柯總召與黨團少數幾位立委談過，大家也知道「會有一些動作」，本來就應該這樣進行，「這沒什麼」。
李俊俋說，要解決學運僵局只能這樣，除了馬王出面已沒其他管道，王金平以議長高度出來解決沒什麼不好。，
民進黨明年1月舉辦人民火大遊行，
，國民黨立法院黨團書記長吳育昇表示，
，從美牛案、油電雙漲、證所稅到年終慰問金、年金改革，
，國民黨都是多次討論才定案，
，民進黨反對，
，卻沒有提出對案，
，現在選擇上街，
，更凸顯在野黨只監督，
，缺乏提出對策的特色，國民黨不隨之起舞。
吳育昇說，立法院正在審議財政收支劃分法和公共債務法等重要法案，行政院和考試院也正在規畫年金改革方案，國民黨有自己的規畫，會依步驟前進，一步步完成改革。，
本報資料照片 分享 facebook 攸關台灣門戶、台北市西區地標，
，高達647億元的雙子星開發案，
，演變成得標廠商分別對中央、地方政府提起訴願、假處分，
，未來還打算要求國賠，
，甚至要到WTO討公道。今年6月26日的一場祕密會議，
，成了關鍵轉折…。經濟日報提供 分享 facebook 那是個風和日麗的下午，
，會議兩點開始，
，地點在經濟部投審會，
，主席是身兼投審會主委的經濟部次長王美花。令與會者印象深刻的是，
，開會通知前一天才送到，比平常遲了許多，仔細一看，要審的五個案子，台北雙子星聯合開發案名列其中。 台北市長柯文哲已砲打中央多月，當天出席的十幾位中央部會及地方政府代表，都被下了封口令。有人在會中提議，可將各單位書面意見帶回給業務單位參考，但被否決，資料全被收回。這場祕密會議，國安局、陸委會、交通部、文化部都在書面意見中投下反對票。國安局依外人投資條例第7條第一項規定，對國家安全等有不利影響之事業，禁止投資人投資，對投資案提保留意見；陸委會從投資人身分與未來資金來源與大陸關係淵源很深，提出疑義。交通部力陳這項土地開發案是大台北地區重要交通樞紐，附近捷運、高鐵、台鐵、汽車客運等七項大眾交通運輸系統匯聚，且是台北市西區門戶計畫建設，重要性不言可喻。文化部就其主管的文化事業，指若經核准，不無疑慮未來大陸勢力將透過南海控股集團，直接影響台灣經營團隊在「文化傳播領域」的決策方針。高層下達指令府院高層人士指出，雙子星案很早便有民意代表關注，今年5月下旬，高層已下達行政部門駁回南海投資的指令。香港爆發「反送中」抗議行動，政府準備大推系列國安修法，民氣可用。不願具名的兩岸資深專家分析，政府一連串的國安修法，和外資的國安認定，這兩個有層次上的差別；後者雖然沒有修法，但有關部會，心理層面都被國安化。一名從行政院轉換跑道的國安高層說得更露骨，「只要能擋下這個案子，用什麼理由有什麼關係」？經濟部次長王美花則強調，雙子星案是中央各部會本於職責審查後的共同決議。但理由用哪個好？陸委會一度建議打「陸資牌」。官員透露，雙子星的600多億元投資金額中，自備款將近300億元，根據南海團隊提交的投資計畫書，其中，不乏從大陸借貸而來，可依大陸地區人民來台投資許可辦法第4條，對所投資事業提供1年期以上貸款，認定雙子星開發案的最優申請人香港商南海發展公司為陸資。雙子星並不允許陸資投資，可直接駁回此案。不過，經濟部沒有採納這項建議，除了該項規定並非用於身分認定，而是在防範境外投資人利用借貸來規避投資審查，另外也有陽信銀行的考量。一旦南海被認定為陸資，那麼投審會2017年依「外資」身分認定南海控股公司，准許其投資陽信銀行，可能被外界用放大鏡檢視，等於搬石頭砸自己的腳。王美花7月23日接受本報採訪時表示，投審會的處分書並未判定香港商南海發展公司是陸資。只是從其母公司披露的業務與員工訊息等，認為香港南海跟大陸的淵源極深，有國安疑慮。王美花說，國安是上位的概念，考慮因素很多，與國家政策、經濟發展都有關，國際趨勢對外人投資都有國安的考慮，不是唯獨台灣。另外，「就像過去台北市府對101大樓股權移轉時覺得不宜，雙子星案是台北西區最大投資案，地標這麼明顯，也會有國安疑慮」。投審會執行秘書張銘斌說得更直接，國安是審查外人投資的尚方寶劍，現在「寶劍出鞘」了。各界批評不斷擋下台北雙子星，陸資牌行不通，只好請出國安牌。不過，這張牌，卻是批評聲不斷。負責督導雙子星標案的台北市副市長彭振聲接受本報採訪時回憶，6月26日傍晚，看到投審會發出駁回南海投資的新聞稿時，還是覺得驚訝。南海1月25日送交申請書，歷時五個月後被用國安理由駁回，彭振聲說：「他們大概在集思廣益，要如何駁回這個案子，想到沒辦法，就用這條。」彭振聲表示，「他們講的理由不是投資理由，你沒有辦法反駁」。他再舉柯文哲說過的話「應該儘量把政府的風險降到最低，我們不希望政治是投資最大的風險」。南海已對其最優申請人資格，提起假處分，外界則是關心台北市政府的下一步。彭振聲說，假處分如果沒在8月9日前裁准，就是兩條路，找次優申請人或是廢標重來；但如果是前者，可能有人會質疑，為什麼獨厚次優申請人，畢竟第一與第二順位申請人的差距高達150億元。，
