阿嬤堅持大灶炊糕，
，是過年必備的，
，拜神祭祖的菜碗要有雞鴨鵝魚肉外，
，一鍋鍋的燒酒雞、薑母鴨、長年菜、炸物、臘肉香腸等，
，為了孝親，
，煮到手忙腳亂，
，我們就吃這些又油又鹹的年菜過年。阿嬤過往後，
，家中空氣依舊有蒸騰的糕香，
，但祭品、年菜就簡化很多。我事先準備滷豆干、海帶、雞爪、素雞、雞蛋等，
，自製低鹽胡椒醃肉、多纖魚丸子、醉雞腿、泡菜等，像豬肚、豬腸清洗繁瑣，買清理好的再料理，牛筋牛肚質地堅硬，結實難煮，花錢買現成，佛跳牆、蹄膀等功夫菜則網購宅配到府。現成多種炊具，是我備菜的好幫手，省油省時省能源，營養不流失。電鍋熱熟食、壓力鍋煮紅燒牛腩、鑄鐵鍋悶肉骨茶湯、醃肉、叉燒肉用烤箱完成，利用休閒鍋保溫特性，放上婆婆的長豆乾、高麗菜乾、丸子、火鍋料等，屋內飄散著傳統好味道，簡單輕鬆作菜，全家老小開心吃少鹽少油的圍爐年夜菜，酒酣耳熱訴說這一年來的大小事。 圖／謝純碧（桃園市） 分享 facebook 過年菜場沒營業，剩餘的年菜，我通常利用辛香料、罐頭、醃菜、菜乾來改變菜色，依鮮度不同，作法不同。青菜老了，切碎摻入肉餡做紅燒丸子；利用缺乏油水的筍乾墊底，上放紅燒豬腳，豬肉切厚片排入碗內，加上梅乾成梅干扣肉，豬肉切薄片加魷魚成客家小炒、或燒豆腐，鴨骨熬湯撈骨出，加酸菜筍絲成酸菜鴨湯，雞肉撕絲淋醬成涼拌菜，火鍋湯增加膳食纖維的菇類、青菜、蒜頭、紅棗、枸杞，就輕鬆上菜了。物價年年漲，透過科技器具，吸取健康理念，讓家人吃到食物美味及營養，顧好健康，迎接新年。，
蘋果iPhone5S、5C上市後，
，台灣消費者很期待。根據蘋果官網新聞稿公布，
，台灣將在10月25日開賣，
，和義大利、俄羅斯、西班牙等超過廿五個國家同一時間上市；墨西哥、印度可望在11月1日上市。
三大電信業者已經計畫在當天辦活動，
，迎接新手機開賣。至於蘋果熱門的金色手機，
，業者都表示會引進，
，但不知道配額多少，
，會盡量向蘋果爭取。，
，
宜蘭縣文化局舉辦「村落美學」，
，把生活美學帶進全縣12個鄉鎮市，
，首場昨天起跑，
，由鋼琴家蕭唯真演奏，
，詩人林煥彰帶來詩與撕貼藝術，
，進行「詩與鋼琴的對話」。
「村落美學」首場在礁溪鄉湯園社區舉行，
，文化局長林秋芳邀多年好友，
，台藝大音樂系鋼琴家蕭唯真深入社區，
，民眾扶攜幼聆聽國際級的優美樂音，直呼「好難得!」
集詩人、畫家、兒童文學工作者及閱讀推廣者於一身的林煥彰，帶來詩作，也教民眾以白紙和雜紙、報紙等創作出具個人風格的撕貼畫：「簡單就很美」，隨興撕貼，再畫幾筆線條，就成為1幅作品。
「村落美學」將辦41場，本月24日在三星鄉由策展人吳信緯辦理「營造居家可食的風景」，以實作教民眾把寶特瓶或牛奶瓶等化為創意的盆器。報名電話0975092858吳信緯。，
監獄熱翻天 監獄人滿為患，
，牢房夏天太悶熱，
，獄方開放作業工場讓收容人睡覺，
，只有表現好的才能享「優惠」。 圖／矯正署提供 分享 facebook 氣溫飆高，
，牢房如蒸籠，
，有受刑人請假延後入獄，
，有人寧被通緝也不入監，
，還也有人拒絕解除禁見，因為禁見房只關兩人比較涼快。受刑人「躲暑」招式千奇百怪。「真的是揮汗如雨」，六月底才出獄的邱姓男子說，三坪擠八個人，房間小通風不良，加上人擠人體溫發酵，室外卅六度、室內四十二度，「汗幾乎沒乾過」。曾坐牢一年的卓姓男子，最近又因竊案被判七個月徒刑，接到執行傳票要他八月初入獄；由於曾有夏天坐牢弄得一身濕疹的痛苦經驗，這次他以家中有長輩行動不便，需要照顧為由請假，希望天涼再入獄。但桃檢認為理由不充分沒同意。一名毒品犯八月中旬要入獄，他表示會請假，如果到時不准，「就給他通緝好了，就是不想夏天去坐牢」。因強盜等罪被收押禁見的黃男，在禁見房只有二人，空間較寬敞，檢察官傳訊證人後有意解除禁見，但他當庭請求「我不要解除禁見」，因留在禁見房比較舒適，怕被發配到十多人一間的牢房，熱到怕。桃園地檢署指出，從六月中旬天氣轉熱後，請假延緩入獄的案件增加，「往年也是一樣」，可能和被告不想夏天坐牢有關。但除了家中有重大意外事故或突發疾病外，不會准予延後執行，天熱天冷都不是考量標準。夏天坐牢真的很苦嗎？入睡時間是觀察指標之一。台北監獄指出，牢房晚上九點熄燈，冬天時大部分在十點前入睡，但夏天晚上十點囚房還很騷動，大家翻來翻去，要到凌晨零點或一、二點才慢慢安靜；有時受刑人熱到情緒躁動，發生衝突，增加管理上的壓力。，
慶富獵雷艦案傳出債務協商破局，
，聯貸主辦行第一銀行表示，
，將召開銀行團會議展開法催。圖／慶富提供 分享 facebook 近期慶富承造海軍獵雷艦違約案，
，國防部（含軍備局及海軍司令部）的反應及後續處理似乎掌握不到方向及重點，
，令人對「國艦國造」更缺信心。依當前國家戰略分析，
，面對強大的軍事威脅，
，及窘困的外交情勢，
，「國防自主，國艦（機）國造」乃最終無可避免的途徑。然而「國防自主，國艦（機）國造」牽涉廣泛，除了國安系統及行政院需要整合外，國防部必需建立一套健全的「專案管理」機制，成立專案辦公室，分就合約、系統、整體後勤、財務管理等，專人專責。從慶富案可以看出國防部從政策、需求、建案、招商、合約管理到績效評核，均缺乏「專案管理」的概念，對各項風險無法評估掌握，以致一旦狀況發生，捉襟見肘，手忙腳亂，對「損害管制」束手無策。歸根究柢，在於「便宜行事」心態，多一事不如少一事。國軍以往對十億元以上之建案程序，分「作戰需求」、「系統分析」及「投資綱要計畫」等階段進行審查。「作戰需求」為建案的根本依據，牽一髮動全身，其中往往涉及主觀認知；而「系統分析」則講求以科學的方法分析建案之可行性與效益性，亦可避免「作戰需求」陳義過高，以致投資效益過低，浪費公帑。據聞為了縮短建案流程，國防部將「作戰需求」與「系統分析」合併審查。在「作戰需求」不確定的情況下，如何產生可信的「系統分析」？此種便宜行事的心態嚴重違反科學求真求實的精神，如此建案僅是聊備一格，不出事也難矣！，
如果好萊塢電影編出這樣的劇情，
，肯定會被批評毫無真實感，
，誰都會編。但電影中爛隊一夕之間翻身的戲碼，
，正在真實世界上映中。
藍鳥毫無疑問是本季至今最戲劇性，
，最令人不可思議的球隊。
藍鳥曾是90年代強權，
，締造過二連霸，
，但近20年淪為中游球隊，
，地位遠不及洋基、紅襪，
，甚至新興勢力光芒。不過藍鳥本季決心重拾榮耀，
，完成多筆重量級交易與簽約，開季前成為美聯東區最被看好的球隊。
但職業賽場不是紙上談兵。寄予厚望的投手群未發揮應有實力，戰績一度是慘不忍睹的10勝21敗，勝率僅優於兩聯盟的超級爐主太空人與馬林魚；特別挖角過來的明星游擊手雷耶斯(Jose Reyes)開季只打10場就腳踝嚴重扭傷，藍鳥像是陷入萬劫不復。
但藍鳥的救星出現了，一切的轉折都是從王建民加盟藍鳥重返大聯盟開始。
「我們的球探認為他能夠幫助我們，他的好球率高，鬥志高昂，擅於製造滾地球，」藍鳥總經理安索波洛斯(Alex Anthopoulos)。「我想沒有任何人會預期比這更多的事，如果我們的守備能幫他，打擊也能提供一些支援，以我們牛棚的實力，他有機會幫我們贏得一些比賽。」
可是，比預期中還要多的事發生了，建仔成為藍鳥起死回生的起點，更投出令人驚豔的佳績。光看藍鳥如坐雲霄飛車般的三個月，已夠神奇。但對台灣球迷來說，因有建仔參與其中，更是夢幻。「我等待這樣的感覺很久了，」安卡納遜(Edwin Encarnacion)說。「我知道我們一定有機會。我其實一點都不驚訝，我知道我們是一支有實力的強隊。」
在瘋狂的11連勝，勝率站上5成大關後，藍鳥與首位的紅襪僅5場勝差，終於能正式燃起角逐季後賽的雄心壯志。安總說，「我們還有很長的路要走，我們會試著保持高度競爭力。」，
盧彥勳。圖／由長庚運動醫學提供 分享 facebook 我國網球「一哥」盧彥勳近期因傷所苦，
，但看著「瑞士特快車」費德勒仍持續在場上發動引擎，
，激勵他繼續努力，
，期盼自己也能像費德勒一樣，
，戰勝傷痛重返賽場。盧彥勳表示，
，每個人的身體狀況不太一樣，
，費德勒能達到這樣的成就與狀態，
，只能說「他是神，還是是神！是我們學習的對象，對我們來說也是個激勵」。盧彥勳說，現階段會先把自己的傷痛問題解決，試著回到球場上，並朝著費德勒的方向去嘗試前進，費德勒真是個很棒的例子。費德勒曾在2016年因傷所苦，許多人都認為他回不來了，但去年強勢回歸，在四大滿貫賽中獲得兩冠；今年又在澳網完成衛冕，奪下生涯第20座大滿貫，又在鹿特丹網賽封王，積分超越澳網退賽後、至今尚未回歸的納達爾，以36歲之齡，成為史上最老球王。盧彥勳說：「費德勒能在大家不看好，且認為他已離開顛峰的狀態下，重返球王，繳出高水準表現，要給他很大的肯定。」盧彥勳在去年底泰國備戰新賽季時右肩關節唇受傷，今年澳網忍痛退賽，原期望能趕上3月的印地安泉和邁阿密網賽，但他透露，感覺有些困難，所以復出時間要往後推遲，「假如這兩個大賽已沒辦法參加，就不用太急著，因為接下來是紅土賽季，剛好紅土不是我太擅長的，就不會說很躁進一定要在什麼時候回來」。目前盧彥勳預計4月復出，但也不會把時間說死，他表示，當然希望能越快重返賽場越好，只是可能還需要一些時間，把體能做好，找回球場的狀態。，
美國國務卿柯瑞昨抵北京訪問，
，中共國家主席習近平向柯瑞重申，
，中方堅定致力於同美方共同構建新型大國關係，
，中共外長王毅則重申大陸對東海、南海的立場。柯瑞強調，
，美國歡迎中國和平崛起，
，絕無遏制的意圖。
習近平在北京人民大會堂會見柯瑞一行，
，雙方除相互轉達新年祝福外，
，習近平向柯瑞強調，中美雙方要保持密切的高層交往和戰略溝通，加強在重大國際和地區問題上的對話、協調、合作。
柯瑞指出，美中雙方正在紀念建交卅五周年，美方高度重視建設美中新型大國關係，而美中作為世界兩大經濟體，應該加強務實合作，管控好分歧，不斷增強兩國關係發展的推動力。
下午柯瑞與王毅會談，王毅強調，「誰也不能動搖我們捍衛國家主權和領土完整的決心」，希望美方尊重歷史事實，尊重中方主權權益，客觀公正地看待有關問題，切實不選邊站隊，以實際行動增進有關國家間互信，維護地區和平穩定。
新華社稱，柯瑞表示，美國歡迎中國和平崛起，絕無遏制中國的意圖。中國對美國很重要，美中關係對兩國和世界都具有重大意義。雙方同意，共同做好今年兩軍各項交流合作計畫，積極推進兩軍關係發展，早日建立兩軍重大軍事行動相互通報機制。美方也對大陸今年首度派兵，參與「二○一四環太平洋」軍演表示歡迎。
對於美方關注的朝鮮半島問題，王毅強調，中方立場是一貫的、明確的，就是推動實現半島無核化，維護朝鮮半島和平穩定，堅持以對話談判和平解決問題，「我們絕不允許半島生亂生戰。中方的態度是嚴肅認真的，我們不僅這樣說，也這樣做」。，
聯合國今天表示，
，全世界至少有1500萬名青少女曾被迫進行性行為，
，加害者常為伴侶、親戚或朋友，
，但每100名受害青少女中只有一人會尋求幫助。聯合國兒童基金會（UNICEF）研究了來自40多個國家的資料，
，發表報告指出喀麥隆（Cameroon）的性暴力發生率最高，
，有1/6青少女經歷過強迫性行為。報告作者卡帕（Claudia Cappa）告訴湯森路透基金會（Thomson Reuters Foundation）：「認為女人任由男人處置這種概念，
，是女孩遭受性暴力背後一大驅動因素。」多數案件的受害者認識加害人，
，施暴者從丈夫、男友、家庭成員、朋友到同學都有。聯合國曾訂定永續發展目標（SustainableDevelopment Goals，
，SDGs），計畫在2030年終結貧窮、飢餓，落實性別平等並保護地球。聯合國兒童基金會表示，對青少女的普遍性暴力，將會阻礙達成永續發展目標的全球進展。基金會也表示，由於許多受害者不願意站出來，又有不少國家資料缺漏，受害青少女的實際人數有可能遠高於1500萬。報告中的性侵害行為範圍廣泛，從多明尼加共和國（Dominican Republic）觀光業性剝削孩童，到菲律賓的網路性騷擾都有。報告也提到一些對抗暴力的計畫，如馬拉威（Malawi）學校裡的自衛課程。聯合國兒童基金會說，改善兒童保護法和增加社工機構支援，對帶來改變至關重要。卡帕說：「一項已證實特別成功的做法是，與政府合作制定國家行動計畫，彙整如教育、司法體系等不同部門。」受到對美國電影大亨溫斯坦（Harvey Weinstein）性侵和性騷擾指控的鼓舞，世界各地數以百萬計婦女和女孩都站了出來，紛紛在臉書與推特「＃我也是」標籤（#MeToo）分享被騷擾和性侵經驗。多名女性指控溫斯坦性騷擾或性侵，事件可追溯到1980年代，但溫斯坦否認曾與任何人進行非合意性行為。（譯者：中央社陳乃瑜），
據波士頓環球報報導，
，麻州史東罕鎮（Stoneham）24歲消防隊員艾瑟頓（David Atherton），
，28日晚約11時，
，與23歲的友人歐康納（Patrick O`Connor）在家中邊喝酒、邊把玩手槍，
，結果手槍走火，
，艾瑟頓遭子彈擊中胸部，
，當場身亡。子彈是由歐康納擊出，
，根據他的證詞，兩人當時把手槍傳來傳去，並作勢把槍口指向彼此。歐康納被警方以過失殺人等罪逮捕。兩人皆是麻州國民警衛隊成員。據環球報報導，歐康納原本對到場的警方謊稱艾瑟頓自己誤擊。之後坦承是他開的槍，但他不知道槍內裝有子彈。艾瑟頓與歐康納是自幼就相識的多年朋友。艾瑟頓在臉書上，把歐康納列為「弟弟」。歐康納也把在艾瑟頓在消防學院結業典禮上拍攝的相片，貼在自己臉書上。該鎮消防局局長葛拉夫頓（Matthew Grafton）表示，艾瑟頓是今年2月11日新進的消防隊員。艾瑟頓的父母早亡，葛拉夫頓說，該局會盡其所能為他辦理後事。新罕布夏州認證槍械華人教官Brian Tian說，雖然不了解該事故的細節，但是當事人違反了「不能在用槍前和用槍時喝酒」的基本安全守則。「槍和酒是永遠不能在一起的」，他說。他也指出用槍的安全規則，包括槍口不應指向人或不想摧毀的目標；除非準備射擊，手指不能放在扳機上；所有的槍，不論是否上膛，都應當作上膛處理。他提醒向朋友秀槍的槍枝主人，不但要把彈匣卸除，還要把槍膛中可能尚存的一發子彈撤除，才算安全，「很多事故就出在這一顆子彈上」。而且，即使槍膛確實已沒有子彈，還是要「當作有子彈」，和遵守所有用槍安全規則。從事槍械教學和戶外產品設計工作的Brian Tian說，現代的槍枝在設計、製作上都很周全，除非違反安全規則及不當使用，想出事都不容易；也認為把槍枝當玩具、耍酷等態度都不正確。，
