牛肉麵是台灣代表美食。經過美食家考證，
，許多人知道台灣牛肉麵源自1949年來台的國民政府軍隊，
，但你可能不知道，
，台灣牛肉麵的起源之一，
，還包括廣東人的燉狗肉料理。飲食作家李廼澔最近出版新書「百年飯桌：吃飯不讀書，
，踩雷徒傷悲！」他在書中談到牛肉麵的典故，
，指最初國民政府軍隊裡的廣東廚師擅長燉肉料理，
，後來伙房兵換成了湖南人跟四川人，
，便都跟廣東人討教，用燉狗肉的方法來燉牛肉，此一技法也成為台灣牛肉麵的起源之一。 李廼澔指出，國民政府遷台初期，軍中流傳著一則笑話：野戰部隊的伙房兵多是廣東人，所以部隊只要一移防到某處，當地的野狗就都消失了，表面上看，說的是廣東人愛吃狗肉，骨子裡說的卻是粵廚最擅長的燉肉料理。後來伙房兵換成了湖南人跟四川人，大夥都找廣東人討教燉肉的技巧，並應用在其他肉類料理上。1960年代後，來台的阿兵哥相繼退伍，在部隊裡學會的燉肉就成了他們討生活的本事，賣起了老家根本沒有的牛肉麵。有山東人原本就會做麵食，結合清真式的清燉牛肉，做出來偏西北口味；有四川人用廣東煲湯的功夫加入辣豆瓣醬，雖稱川味牛肉麵，但少了川菜中的要角花椒，與真正川味略有不同，各種不同口味的牛肉麵就這麼在台灣各地開枝散葉。李廼澔認為，台灣牛肉麵沒有所謂的正宗口味，就是融合五湖四海各家製麵技藝、燉肉的火候與調味。最道地的台灣牛肉麵便是台灣自身文化的象徵，是大江南北人文風土交錯揉雜下誕生的各家各味。飲食作家李廼澔新書「百年飯桌：吃飯不讀書，踩雷徒傷悲！」。圖/寫樂文化提供 分享 facebook，
韓星泫雅中午抵達桃園機場，
，粉絲衝上前拍照。記者鄭超文／攝影 分享 facebook 韓星泫雅4日將在台北國際會議中心舉辦見面會，
，3日中午抵台，
，有性感小野馬之稱的她，
，來台全身包緊緊，
，黑色長袖針織上衣配上牛仔長褲，
，腳上一雙蛇皮靴，
，頗有霸氣，
，而胸前若隱若現透出內衣，
，則是小小心機。韓星泫雅中午抵達桃園機場，粉絲衝上前送上禮物。記者鄭超文／攝影 分享 facebook 泫雅2009年隨團體4Minute出道，舞藝驚人的她在團體中十分受到注目，隔年就單飛出道；2011年與前BEAST成員張賢勝共組團體Trouble Maker，性感撩人的舞姿引起不少話題，2012年她在江南大叔PSY的「江南Style」MV中演出，更為她打開知名度。韓星泫雅中午抵達桃園機場，粉絲衝上前拍照。記者鄭超文／攝影 分享 facebook 4Minute於今年6月宣告解散，團員中僅泫雅與公司續約，她上月發行專輯「Awesome」，拿下各大音樂節目冠軍。這是她單飛後首次來台，票房賣出7成。泫雅昨午抵台，在機場有粉絲遞上禮物，她微笑收下，隨後前往南港彩排，期間她還抽空到南港車站商圈逛街，晚餐則吃美食街日式餐點，不少粉絲認出她來，但因她身旁有保鑣，沒人上前要簽名合照。韓星泫雅中午抵達桃園機場，粉絲看到偶像激動地掩面。記者鄭超文／攝影 分享 facebook 韓星泫雅中午抵達桃園機場，向粉絲們展現笑容。記者鄭超文／攝影 分享 facebook 韓星泫雅中午抵達桃園機場，泫雅穿著莽蛇皮的短靴性感來台。記者鄭超文／攝影 分享 facebook 韓星泫雅中午抵達桃園機場，向粉絲們展現笑容。記者鄭超文／攝影 分享 facebook，
葡萄牙檢察官辦公室21日宣布，
，前總理蘇格拉底(Jose Socrates)因稅務詐欺、貪腐和洗錢調查，
，於當天遭逮捕。
法新社報導，
，檢察官辦公室表示，
，檢方近日派出逾60名警方及海關執法人員，
，搜查多處地點，
，在調查中逮捕4人，
，蘇格拉底是其中之一。他21日下午抵達里斯本機場時被捕，定22日過堂。另外三人則在21日已出庭應訊
中新社報導，葡國數名政府高官因涉嫌向外國投資者發放「黃金」簽證過程中存在腐敗問題，遭到逮捕，其中包括邊境和移民管理局局長帕洛斯，及司法部秘書長阿內斯等。內政部長米格爾馬塞多也在16日宣布辭職。
葡萄牙司法當局指出，目前正在全國60個地點展開搜查，並以在黃金簽證案中，涉嫌腐敗、「打招呼」施加影響、貪污和洗錢等非法行為，下達了逮捕令。
因缺乏國內投資，葡萄牙自2012年10月開始，向願意支付50萬歐元購買房產的外國投資人，發放為期至少五年的「黃金簽證」。
在過去兩年中，葡萄牙政府這項「投資換居留權」的方案成功吸引外國人在葡萄牙投資超過十億歐元。而這些「黃金簽證」大多發給了中國人。，
為改善后里環保公園植栽生長環境，
，中市府以現有的「幾何花園」結合「棒棒糖」意象設計景觀，
，打造面積約1.2公頃的「棒棒糖花園」。 圖／中市建設局提供 分享 facebook 原本是垃圾場的后里環保公園，
，台中市府挹注1千餘萬元重新造景，
，以現有的「幾何花園」，
，結合「棒棒糖」意象設計景觀，
，打造面積1.2公頃的「棒棒糖花園」，
，完工後成為中市賞花新景點。中市建設局指出，
，后里環保公園內的棒棒糖花海花園是中市第一座常年性花園，營造排水、保水與透氣環境，再植栽美女櫻及馬纓丹等多年生植物，搭配白色、粉紅色及紫紅色展現漸層效果，遠觀宛如一支支大棒棒糖，還有4隻石虎綠雕隱身其中，讓遊客驚豔。建設局長黃玉霖表示，后里環保公園前身為垃圾場，在民國87年封場，但地底垃圾分解產生沼氣，使植栽不易存活，市府多次評估，確認沼氣去化才植栽，前6個月是植栽生長觀察期，造景工程共1329萬元，其中230萬元作為2年的維護管理費。台中市共500多個公園，卻沒有一處由公家機關打造的花園，十分可惜，建設局嘗試將后里環保公園打造為花園，第一期1.2公頃，成功後將擴大範圍，配合台中花博成為賞花景點，另計畫將豐原葫蘆墩公園也變身花園，讓展區永續經營。林姓居民說，環保公園舉辦過兩次花毯節，聲名大噪，可惜都是一次性活動；市府打造棒棒糖花園可望為當地注入活水，但沼氣使植栽不易存活，常年性花園是否能永續經營有待觀察。，
初期帶狀皰疹症狀不明顯，
，患者常誤以為是其他疾病。 圖／聯合報系 分享 facebook 水痘（chicken pox）是一種出疹性疾病，
，也就是台語俗稱的「水珠」，
，元凶是水痘帶狀疱疹病毒（varicellazoster virus，
， VZV）。水痘帶狀疱疹病毒一旦感染人體後，
，患者會有發燒及類似感冒症狀，
，同時身上也會出現一顆顆如水泡的疹子，
，由於奇癢無比，
，往往讓人忍不住用力抓癢而不小心抓破。水痘潛伏期可以長達兩到三周，通常在發疹前一、兩天，一直到所有疱疹都乾掉結痂為止，具有極強的傳染力，可透過空氣、飛沫或黏膜接觸傳播，身邊有人感染水痘，與他接觸過的人可能無一倖免，傳染力可達到90%以上。水痘主要發生在小孩，並不代表大人免疫，反而大人感染後，會出現比小孩更嚴重的症狀，也較易產生併發症，如細菌感染、肺炎、腦炎及死亡。水痘有個好處，就是得過一次之後，絕大多數的人終身免疫。預防水痘最有效的方法就是接種水痘疫苗，提醒家長應於幼兒出生滿12個月時到醫療院所完成免費疫苗接種。帶狀疱疹（herpes zoster）是台灣人俗稱的「皮蛇」，好發在老年或免疫不全，如肝癌、乳癌、慢性腎衰竭、糖尿病、紅斑性狼瘡、血液腫瘤及移植病患身上。帶狀疱疹其實就是水痘病毒再活化。水痘病毒在感染人體後，雖然身體會產生抗體，但因為此病毒和神經細胞親和力很強，所以會潛藏在感覺神經節，避開抗體及免疫細胞攻擊，等到日後免疫功能不佳，病毒就會再度被活化，產生帶狀疱疹。帶狀疱疹通常發作於身體單側，早期在皮膚尚未有任何異狀時，病患就會開始感覺類似火燒、針刺或肌肉痠痛症狀，好發於胸部，其次腰部及顏面三叉神經部位。患者一開始可能因為胸痛誤以為是心臟問題，或以為肌肉痠痛自行貼藥布，等到經過2、3天皮膚開始出現紅疹，以為是對藥布過敏，直到進一步形成水泡才就醫，但由於延誤治療，神經的慢性傷害已造成，病人往往會痛上好幾個月，甚至長達一年以上。若能早期診斷，尤其在24至48小時內投予抗病毒藥物，可以有效抑制病毒增殖並縮短病程。對於疱疹後神經痛可服用抗憂鬱劑、抗癲癇藥物或佐以疼痛貼布及神經阻斷術控制。除了充分休息、維持營養提升免疫力，疫苗是預防帶狀疱疹發作最有效的方法。不過，必須強調，疫苗是無法治療正在發作中的帶狀疱疹。帶狀疱疹疫苗目前屬於自費疫苗，一劑價格約6000元，是活性減毒疫苗，和小朋友打的水痘疫苗成分相同，但強度是水痘疫苗的14倍。建議50歲到79歲成年人為主要施打對象，接種一劑具11年保護力，不需重複接種。不適合接種的族群，主要是對疫苗成份、新黴素（neomycin）過敏的人、孕婦、先天及後天免疫不全患者。此外，B肝、C肝病患正在接受抗病毒或干擾素治療者、癌症患者正在使用免疫抑制劑、感染中正在使用抗疱疹病毒藥物治療者也不建議施打。與肺炎鏈球菌疫苗接種需間隔4周，所有人在施打完4周內也不應捐血。，
台北市長選舉結果，
，遲至今天凌晨2點半才出爐，
，現任市長柯文哲以3千多票險勝國民黨提名的丁守中，
，丁陣營稍早揚言提選舉無效訴訟，
，稱即刻前往台北地院遞狀。台北地院民八庭值日法官徐淑芬已聯絡審判長鄭佾瑩、陪席法官陳賢德準備處理丁守中陣營的訴訟事宜。 此外，
，丁陣營是聲請查封全市投票匭重行驗票、進行證據保全？或是同步針對中央選舉委員會提選舉無效訴訟？抑或是對相對人即柯文哲提當選無效訴訟？將視丁陣營的訴訟內容決定。台北地院行政庭長黃柄縉說，
，選舉案件的值班法官分選舉人、公投案2組，
，分別由行政法庭法官、民事法庭法官擔任；選舉有關案件值班法官的審查內容，基本上，是審查有無證據保全的急迫性，之後合議庭會對聲請的內容出准、駁的裁定。，
明道國小日前奪得謝國城杯少棒賽冠軍，
，原本應代表我國參加LLB(世界少棒聯盟)所舉辦的亞太區少棒賽，
，但明道隨後遭爆料陣中王予恩等3名球員是轉學生，
，不符「轉學生兩年不得出賽」規定，
，棒協及體育署今天下午召開技術委員會，
，決定由謝國城杯第3名的台中市力行國小遞補，
，代表中華隊出征。
明道少棒隊因違規遭禁賽兩年，
，由於謝國城杯的名次被取消，
，連帶也失去中華隊資格，明道家長今天得知小孩不能出國比賽，下午突然衝進棒協會議室，哭訴表達抗議。
學生棒球聯盟日前清查謝國城杯11支參賽隊伍，發現獲得第2名的桃園縣中平國小，及第4名的高雄市中正國小，陣中也各有1名不符規定的轉學生，兩校今年聯賽成績也被取消，並懲處總教練、球隊禁賽1年。
中華棒協及體育署今天下午兩點召開技術委員會，由主任委員、台灣體大校長林華韋親自主持，決議LLB代表權由第3名的力行國小遞補；會議結束後，包括王予恩的媽媽等多名明道家長，突然衝進會議室抗議，不忍心小球員國手資格遭取消，林華韋當場也試著回應家長，但不被接受。，
經濟合作暨發展組織（OECD）指出，
，在已開發經濟體中，
，可能會被機器人取代的工作數量比外界憂慮少上許多，
，凸顯自動化將衝擊就業的疑慮被誇大。OECD的調查顯示，
，在OECD國家中，
，約14%的工作為「高度自動化」，
，反映可能被機器人取代的工作數量遠低於牛津大學學者先前的預估。牛津大學的兩位學者佛雷和奧斯朋曾指出，
，47%的美國工作將受「電腦化」衝擊。人工智慧（AI）和機器人的快速發展已使決策官員和經濟學家擔心，
，機器取代勞工將導致失業率飆升。但OECD的調查發現，
，多數工作很難被自動化，因為在執行這些工作時，須具備協調複雜的社會關係、創造力和複雜的推理能力，或須在非結構化的工作環境進行勞動作業，這些工作內容都很難由機器代為執行。，
比特幣究竟有何魅力，
，能掀起風靡各界的「比特瘋」，
，同時又引起各國當局的關注、紛紛開始規範？ 路透 分享 facebook 比特幣（Bitcoin）近年人氣爆棚，
，成為財經圈熱門話題，
，去年底價格逼近2萬美元，
，目前約6，
，800美元，
，價格大起大落，自去年初以來漲幅仍將近六倍。比特幣究竟有何魅力，能掀起風靡各界的「比特瘋」，同時又引起各國當局的關注、紛紛開始規範？比特幣不是新名詞，早在2009年就已出現，標榜為去中心與去中介化、不受中央體系管制的虛擬貨幣體系，過去一直都是「科技宅」（Geek）在接觸的技術，但近年來，特別是去年卻如當紅炸子雞般竄紅，原因除接受度提高、名聲更加響亮，還有許多專業投資人開始關注這種技術，企業也留意比特幣背後的區塊鏈（Blockchain）所帶來的革新。虛擬貨幣概況。 經濟日報提供 分享 facebook 比特幣支持者認為，比特幣與區塊鏈是一種新的經商方式，少了中間人剝削，能降低企業經營成本。銀行業與證交所已砸錢開發區塊鏈科技，沃爾瑪（Wal-Mart）等零售業者也正在實驗採用區塊鏈技術，確保食品安全，甚至有央行有意採用區塊鏈，發行法定數位貨幣。不過，最近比特幣驚人漲勢的推手，其實是一批全球金融市場生力軍：數百萬亞洲散戶投資人。截至3月底止的過去十個月來，以日圓、韓元及澳幣交易的比特幣交易量占比率逼近20%，美元雖仍是最大宗的交易貨幣，但不少亞洲投資人都以美元交易比特幣。許多因素帶動亞洲比特幣熱潮。首先是亞洲財富近年逐漸成長，尤其是中國大陸和南韓，但誘人的投資機會卻寥寥無幾，兼之利率與市場波動低迷、房價高不可攀、股市估值過高，這時波動劇烈的虛擬貨幣就成為誘人的高風險、高報酬投資。而種種跡象顯示，亞洲人更容易接受虛擬貨幣的概念，特別是習慣電子商務與行動支付的年輕世代。這一波加密貨幣狂熱推波助欄的是芝加哥選擇權交易所（CBOE），以及芝加哥商業交易所（CME）等主流交易所推出比特幣期貨商品，還有業者打算推出比特幣指數型基金（ETF），高盛集團與摩根士丹利也加入結算比特幣商品的行列，這些發展可望吸引更多法人資金進入市場，象徵加密貨幣進一步向主流金融靠攏。接受比特幣付款的店家與產業也愈來愈多，不只實體與線上商店，還有日本企業打算用比特幣付薪水，形成一時之間「萬物皆可用比特幣買」的奇景，連美國不動產市場都在瘋比特幣，截至去年底，約有75筆待售房地產接受比特幣。日本演藝圈更出現全球第一個以加密貨幣為主題的流行音樂團體「虛擬貨幣少女」，這個團體以歌舞詮釋加密貨幣的優點和危險，例如主打歌「月亮、虛擬貨幣和我」歌詞寫道：「若你高價買進，那真是地獄」、「別低估市場」等警語。比特瘋況熱漸起，也吸引各國監管當局目光，包括美國聯準會、歐洲央行、日本銀行等國家，及中國大陸、印度等新興經濟體。不過，各國大多偏向管制，只有日本態度開放。 經濟日報提供 分享 facebook，
南京超市出現一款「天價牛肉」，
，500公克售價1138元人民幣（約173美元）。市民表明無法理解為何這麼貴。綜合當地媒體報導，
，一塊約500公克的「澳洲和牛肉眼（肋眼）M9」售價1138元。超市人員說，
，牛肉從澳洲進口的，
，因為M9屬於比較高的級別，
，所以價格比較貴，
，而旁邊標註M6的牛肉售價則便宜了一半。過路的市民看的多而沒有人買。民眾說，
，「再好吃不就是個牛肉嗎？有必要賣這麼貴嗎？」多數人對「天價牛肉」表示不能理解。蘇寧環球酒店的行政總廚胡杏春認為，以超市來說，這個價格太高了。五星級酒店的進價也沒有這麼高。金陵飯店行政總廚花惠生也認為，這個價格不正常，每500公克超過300元的牛肉，自己不會買。，
