陳沛緹(左起)與義大利籍男友Mirko相戀後開設了義式冰淇淋店。 記者王敏旭／攝影 分享 facebook 不到30歲的陳沛緹是新北市樹林人，
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，5年前到澳洲打工度假，
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，認識義大利籍男友Mirko Picerno，
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，Mirko 追愛來到台灣，
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，兩人浪漫墜入愛河，
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，還在北市東區打造義式冰淇淋店「NICE CREAM」，
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，全天然素食可食用食材，
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，獲得不少素食餐廳青睞。老闆娘陳沛緹說，
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，NICE CREAM利用義大利技術，
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，搭配台灣新鮮水果，選用「豆漿」代替牛奶作基底，是吃素者一大福音，冰淇淋入口不會有過多奶香味，反而多了種爽口感又能清楚吃到水果的味道。NICE CREAM開業一年多，成為在台義大利人與熱愛義式冰淇淋老饕的最愛，但說起戀愛故事，女主角陳沛緹更顯得嬌羞。她說，當時度假打工在酒吧認識Mirko，當時原只是朋友關係，返台後也僅僅透過網路持續聯繫。三年前Mirko結束義大利工作，告訴她想來台度假，說也奇怪，兩人重逢後展開熱戀並交往，Mirko也長期待在台灣。Mirko用義大利浪漫方式說著「Fall in love」，因為她而決定永住台灣。兩人與另外義大利籍友人學習技術後正式開店。陳沛緹說，剛開始非常辛苦，光是冰淇淋基底的豆漿，使用過阿公阿嬤手釀品、也使用過大品牌，但會出現變質狀況，最後才找到由小農生產的豆漿，加上不斷研發新口味，每當有新口味產生，像極兩人愛的結晶。陳沛緹驕傲的說，天氣漸熱後還會有聖代選擇，也與素食餐廳合作，提供天然素食冰淇淋，讓素食者都能享用。，