王品多元拓點 獲利旺

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,菜色單點、全通路規劃等品牌出籠,

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,法人認為,

速食料理

,酷必、HOT 7等品牌的成功,

燻茶雞宅配

,將促使王品策略更加靈活、多元化。因今年農曆春節較早,聚餐效應發威,王品1月營收15.3億元,年增7.6%,台灣事業群擺脫衰退,年增1.2%,大陸則受惠米其林光環加持,年增16%。王品3日股價以140元平盤作收。王品接下來即將公布去年財報,法人普遍預估去年每股稅後純益(EPS)落在4.5元至5元之間,將呈現倍數成長。目前王品在台灣、大陸均面臨外部競爭上的挑戰。台灣近年受到電商網購影響,百貨公司大舉將樓層改裝轉為美食用途,但王品早期品牌多以街邊店規劃,難以進入百貨商場,導致每逢第4季周年慶,瓦城、漢來美食等同業喜迎商機,王品反遭客群瓜分之苦。王品近一年積極備戰百貨店,例如ita便發展副品牌ita house,莆田第一家店也是進駐ATT 4 FUN,新品牌「CooK BEEF!酷必」更是集團史上最小店型,不只鎖定百貨,連休息站、醫院商場等人潮聚集之處,也是展店目標,徹底顛覆王品過去的展店邏輯。在大陸,餐飲創業品牌大增,加上O2O外送商機爆發,王品面臨的競爭也不小。所幸大陸自創品牌鵝夫人在去年9月獲得上海米其林一星評鑑,旋即加速展店,進駐蘇州、上海,全年保守估計開出十家,將占大陸新開店面的多數,而川菜品牌「GUN 8.辣椒」也預計開出五家。,

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