阿光是位天使！
三年前，
油甘
，透過高中特教老師的推薦，
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，阿光來店裡實習。剛來餐廳時，
油甘
，說話結巴，
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，有自閉傾向，
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，不敢接近人群。我讓他從簡單的清潔工作入手，
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，他很快地能以熱忱的笑容為客人上菜！
經過半年，阿光高中畢業後，也終止了這段實習。有一天，阿光的父母來找我，他們誠摯地說：「拜託您讓阿光繼續在這兒工作，沒有薪水也沒關係，我擔心他待在家裡，會退化得很快！」就這樣，他變成正式的假日工讀生。
現在阿光都是第一位上班的員工。他嘴巴很甜，大清早遇見同仁總是有禮貌地說一聲：「早安！」下午空班時間，發現他正專注地抄寫「心經」，我好奇地問：「阿光，這些是誰教你抄的？他推推眼鏡，結巴地回答：「是，是，是我……我媽媽要我抄的，她說，這樣才會變聰明！」在心經的手抄本上，游媽媽認真做眉批：「很棒喔！寫得工整！」「85分，字跡潦草，加油喔！」
有一次，阿光突然「當機」，將龍蝦沙拉端錯桌了。當我發現時，客人已經將龍蝦吃完，我只好硬著頭皮，微笑地走到客人面前：「葉太太，對不起！您剛剛吃那盤龍蝦沙拉是別桌客人的，我們的工讀生是一位特教的小孩，他不小心上錯菜了！真是抱歉！」
「唉呀！太難得了！真的好棒喔！我先生好久沒有吃到這麼美味的龍蝦肉，沒有關係，等會一起算錢。這孩子的工作態度很好，一點也看不出來是特教孩子，妳千萬不要罵他喔！」葉太太心地柔軟如蓮花綻放。
過了一個月，葉太太又來店裡用餐，她特地準備一個紅包要送給阿光。店裡規定服務同仁不能私自收取小費，阿光主動退還給葉太太，然而拗不過客人的熱情，阿光臉色赤紅地說：「我！我有跟她說不可以拿！她硬……硬要塞給我！」當我將紅包塞還給葉太太時，她用堅定的口吻說：「我女兒在育幼院上班，這個紅包是女兒特地要我帶來的，因為這樣的小孩能夠自己獨立工作，真的太難得了，所以值得鼓勵！」
有天阿光來上班時，臉上帶著自信的神情，他說：「我……我媽媽有帶我去台大醫院檢查腦袋，我會這樣不聰明，是我媽媽的染色體出了問題，不是我自己變笨的喔！」一位折翼的天使，背後有個成功的推手，那就是阿光的母親，游媽媽積極為阿光安排自閉症協會的繪畫課及自強活動，訓練他和別人互動。
每當店裡生意繁忙時，會有好多呼喊他的聲音出現，廚師喊著：「阿光！去拿兩條絲瓜來削皮！」外場阿姨叫著：「阿光！這盤蝦子是五號桌的！」從櫃台飄來聲音：「阿光！一號桌有四位客人，拿熱茶和小菜招待！」他瘦小的身體，快速穿梭在店裡各角落，有效率地帶著微笑來完成，真的就是我們的天使！
現在阿光成為店裡的開心果，也是很重要的角色，那天他推推眼鏡，怯怯地說：「我！我賺的錢都有存起來喔！因為媽媽說，有一天爸爸媽媽會離開我，我要靠這些錢生活，所以我要更努力！」，